8 Cara Atasi Kecemasan Saat Ujian

8 Cara Atasi Kecemasan Saat Ujian

1. Pelajari cara belajar efisien

Sekolah Anda mungkin mempunyai teknik dan cara tersendiri dalam membantu Anda memahami pelajaran yang diberikan. Anda akan merasa lebih santai jika dapat secara sistematis belajar dan berlatih materi yang akan diujikan.

2. Bentuk suatu kebiasaan
Bentuk suatu metode belajar yang menurut Anda cocok dan efektif dan lakukan hal itu setiap kali Anda akan melakukan tes. Cara ini akan mengurangi tingkat stres Anda dan membantu meyakinkan bahwa Anda telah mempersiapkan segala sesuatunya dengan baik.

3. Pelajari teknik relaksasi
Ada beberapa hal yang dapat Anda lakukan tepat sebelum dan selama menjalani tes untuk membantu Anda tetap tenang dan percaya diri. Lakukanlah beberapa teknik relaksasi seperti menarik napas panjang, relaksasi otot, atau menutup mata Anda dan membayangkan hasil yang positif.

4. Jangan lupa makan dan minum
Sama seperti otot-otot dalam tubuh, otak juga membutuhkan bahan bakar agar terus dapat berfungsi. Makanlah dengan cukup sehingga Anda tidak merasa kelaparan saat mengikuti ujian. Hindari minuman mengandung gula terlalu tinggi seperti soda pop, yang dapat menyebabkan gula darah naik turun. Hindari pula minuman berkafein seperti kopi karena dapat meningkatkan kecemasan.

5. Olahraga
Latihan aerobik yang teratur, dan berolahraga menjelang ujian, dapat membantu melepas ketegangan.

6. Cukup tidur 
Tidur secara langsung berkaitan dengan prestasi akademis. Anak usia belasan tahun dan usia remaja khususnya sangat penting untuk mendapatkan waktu tidur yang cukup dan teratur.

7. Komunikasi dengan guru
Pastikan Anda memahami apa-apa saja yang akan diujikan dan mengetahui dengan persis bagaimana harus mempersiapkannya. Biarkan guru tahu kalau Anda sedang cemas. Karena dengan begitu, mungkin dia akan memberi saran atau membantu Anda melepas ketegangan.

8. Konselor profesional
Terapi wicara (psikoterapi) dengan seorang psikolog atau tenaga kesehatan mental lainnya kadang memang dibutuhkan, untuk membantu masalah gangguan perasaaan, pikiran dan perilaku Anda yang mungkin dapat memperburuk kecemasan.

Resep Chicken Piccata

Chicken Piccata

Bahan :
- Dada ayam tanpa tulang 4 potong -
- Tepung terigu 2 sdm -
- Olive oil 2 sdm -
- Mentega 2 sdm -
- Jeruk lemon 2 buah, ambil airnya -
- Garam 1/2 sdt -
- Merica bubuk 1 sdt -
- Air kaldu ayam 250 ml -
- Tepung terigu 1 sdm, larutkan dengan 3 sdm air -

Cara membuat : 1. Gulingkan ayam di atas terigu hinga rata, ketuk-ketukkan. Sisihkan.
2. Panaskan ilove oil pada pan anti lengket, masak ayam hingga kedua sisinya matang. Angkat dan sisihkan.
3. Masukkan mentega dalam pan yang sama, tambahkan air jeruk lemon, garam dan merica. Masak sambil diaduk hingga rata, masukkan kaldu ayam. Masak hingga menyusut setengahnya.
4. Tuang larutan terigu, masak kembali hinggakental dan matang. Angkat,
5. Sajikan dengan saus dan irisan jeruk lemon.

Untuk 2 porsi

Plating Desert

puisi hari pahlawan

Puisi hari pahlawan

Plating

Ini nih beberapa cara plating yang keren!! Bisa dipelajari.....

Resep Kue Cake Lapis Stroberi

Bahan Cake:

• 3 putih telur ayam
• 4 kuning tetur ayam
• 90 g gula pasir berbutir halus
• 1/4 sdt esens vanili
• 40 g tepung terigu
• 1/4 sdt garam
• 1 sdm sirop vanili, larutkan dengan 2 sdm air

Isi:

• 60 g gula pasir berbutir halus
• 2 sdm air
• 200 g mentega tawar,
• kocok lembut
• 450 g stroberi, bersihkan, potong membujur 2 bagian
• 1 putih telur ayam

Marzipan, uleni, tipiskan ukuran 26 x 9 x 0,2 cm:

• 115 g marzipan, siap pakai*)
• 1/4 sdt pewarna hijau
• 1/2 sdt esens mint.

Siapkan loyang persegi ukuran 26 x 9 x 3 cm. Lapisi dengan kertas roti, olesi dengan mentega hingga rata. Sisihkan.

Cake:

• Kocok putih telur hingga mengembang, masukkan sebagian gula pasir sambil kocok terus hingga kaku. Sisihkan.
• Kocok kuning telur hingga pucat, masukkan sisa gula sambil kocok terus hingga kental dan gula larut. Sisihkan.
• Campur adonan putih telu dan kuning telur, aduk perlahan hingga rata. Tambahakn esens vanili, tepung terigu dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
• Tuang dalam loyang, ratakan. Panggang dalam oven panas suhu 180° C selama 30 menit hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, biarkan dingin.
• Potong kue membujur 2 bagian, olesi permukaannya dengan sirop vanili hingga rata. Sisihkan.

Isi:

• Kocok putih telur, gula dan air hingga gula larut.
• Tambahkan mentega sambil kocok hingga kental.
• Simpan dalam lemari pendingin selama 10 menit.

Penyelesaian:

• Ambil 1 bagian kue, tuang sebagian adonan isi di permukaan yang telah diolesi sirop, ratakan.
• Susun stroberi_diatasnya. Tuang kembali sisa adonan isi di atas stroberi, ratakan.
• Tutup dengan 1 bagain kue yang lain, tekan perlahan. Simpan dalam lemari pendingin selama 30 menit.
• Letakkan lapisan marzipan di kue, tekan perlahan.
• Potong-potong, sajikan

Resep Kue Cake Tumpuk Almon

Resep Kue Cake Tumpuk Almon

Bahan:

• 100 g almond bubuk
• 100 g tepung terigu
• 170 g gula pasir berbutir halus
• 100ml susu calr
• 1 putih telur ayam, kocok lepas
• 1 sdm esens almond, siap pakai

Adonan Putih Telur:

• 8 putih telur ayam
• 60 g gula pasir berbutir halus

Olesan:

• 185 g gula pasir berbutir halus
• 60 ml air
• 3 putih telur ayam
• 220 g mentega tawar, potong dadu 1 cm
• 100 g cokelat oles rasa hazelnut, siap pakai
• 1 sdm cokelat bubuk

Hiasan:

• 8 lembar daun cokelat

Cara Membuat:
Siapkan 3 buah loyang ukuran 10 x 30 x 3 cm. Alasi dengan kertas roti yang telah diolesi mentega dan ditaburi terigu. Sisihkan.

Adonan Putih Telur: Kocok putih telur hingga kaku. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus kocok hingga kaku. Sisihkan.

Cake:

• Aduk almond bubuk, terigu dan gula hingga rata.
• Tambahkan susu dan putih telur. Aduk perlahan hingga rata.
• Masukkan 1/3 bagian Adonan Putih Telur, aduk perlahan hingga rata. Lakukan hingga semua bahan habis.
• Tuang adonan kedalam loyang, ratakan. Panggang dalam oven panas bersuhu 180° C selama 15 menit hingga kuning ke-emasan. Angkat, dinginkan, Sisihkan.

Olesan:

• Larutkan 100 g gula pasir dengan air, jerang di atas api sedang hingga mendidih.
• Angkat, sisihkan.
• Kocok putih telur hingga kental, masukkan sisa gula pasir, kocok kembali hingga kaku.
• Masukkan larutan gula sambil terus kocok hingga adonan dingin.
• Tambahkan mentega, cokelat oles dan cokelat bubuk sedikit demi sedikit sambil terus kocok hingga rata. Sisihkan

Penyelesaian:

• Olesi satu permukaan cake dengan olesan hingga rata.
• Tumpuk dengan satu bagian cake, olesi kembali permu-kaannya dengan olesan.
• Tumpuk kembali dengan sisa cake.
• Olesi seluruh permukaan cake dengan olesan hingga rata.
• Hias dengan daun cokelat, potong-potong. Sajikan

Resep Kue Cake Bolu Gulung Isi Vla Buah

Resep Kue Cake Bolu Gulung Isi Vla Buah

Bahan:

Bolu:

• 8 kuning telur ayam
• 1/8 sdt vanili bubuk
• 75 g gula bubuk
• 100 g mentega tawar, kocok lembut
• 1 sdm gula bubuk, untuk taburan

Ayak:

• 40 g tepung terigu
• 10 g tepung maizera
• 25 g cokelat bubuk

Isi:

• 300 ml susu cair
• 75 g gula pasir
• 3 butir kuning telur ayam, kocoklepas
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 35 g tepung maizena, larutkan dalam 1 sdm air
• 1/2 kaleng (200 g) koktil buah kalengan, tiriskan, cincang kasar, slap pakai

Cara Membuat:

• Siapkan loyang ukuran 30 x 30 x 3 cm, olesi dengan mentega dan taburi dengan terigu hingga rata. Sisihkan.
• Bolu:
• Kocok kuning telur, vanili dan gula hingga me-ngembang.
• Tambahkan campuran terigu sedikit demi sedikit sambil aduk perlahan hingga rata.
• Masukkan mentega kocok, aduk rata. Tuang ke dalam loyang, ratakan.
• Panggang dalam oven panas suhu 180° C selama 7 menit hingga matang dan berwarna kuning kecokelat-an. Angkat.
• Balikkan di atas kertas roti yang telah ditaburi gula bubuk. Gulung segera. Sisihkan.

Isi:

• Didihkan susu dan gula di atas api sedang sambil aduk rata.
• Masukkan kuning telur dan vanili, aduk cepat. Tuang larutan maizena, aduk rata.
• Masak terus hingga kental. Angkat, biarkan dingin.

Penyelesaian:

• Buka gulungan bolu, olesi permukaan dalamnya dengan via hingga rata, taburi dengan koktil buah.
• Gulung kembali bolu sambil padatkan.
• Potong melintang 1/2 cm.
• Sajikan.